Croissomat SCMG è la soluzione ideale per la produzione di croissant farciti e vuoti. Grazie ai particolari studiati a fondo, realizza in modo efficace prodotti di pasticceria caratterizzati da regolarità di forma, dimensioni e peso, nonché arrotolati in modo sempre uniforme, garantendo così una qualità costante. Il dispositivo di farcitura pneumatico può dosare farciture molli o dense distribuite su file che possono variare da una a cinque. Lavora senza problemi anche farciture con piccoli pezzi di frutta o verdura.