Curl – Amp – More RONDO è una macchina estremamente versatile per la produzione automatica di prodotti di pasticceria arrotolati come croissant o bastoncini salati e brezel. Il processo di produzione è suddiviso in singole fasi nettamente separate. La velocità di avvolgimento è bassa ed uguale per tutti i prodotti di pasticceria. Questo accresce la sicurezza di processo in quanto è possibile controllare perfettamente il ciclo di produzione e rimane anche tempo sufficiente per regolare e impostare i parametri. In base alle dimensioni del prodotto di pasticceria, è possibile lavorare croissant farciti e vuoti su due – sei file e raggiungere una capacità compresa tra 4.000 e 12.000 pezzi/ora.
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