TEOREMA POLIS è il pioniere dei forni modulari a cottura multipla. Disegnato e brevettato nel 1982, rappresenta la sintesi delle conoscenze sviluppate da Zanolli nel campo dei forni statici modulari. Le prestazioni eccellenti sono rese possibili dall’impiego di un sistema innovativo di controllo elettronico con comandi sicuri e di facile gestione.

Grazie alla sua naturale versatilità, Teorema Polis è in grado di cuocere uniformemente qualsiasi prodotto secondo i più svariati canoni di cottura.

Più programmi di cottura, Il pannello di controllo con scheda elettronica è dotato di 20 programmi con funzioni automatizzate.

Pre-Heating

La funzione PRE-HEATING che consente il preriscaldamento del forno con modalità fast o slow

Auto-Cleaning

Disinfezione

Programma Settimanale

Accensione programmata settimanale con possibilità di eseguire due accensioni giornaliere

A seconda delle tue esigenze, puoi aggiungere al tuo forno elettrico cappa aspirante e cella di lievitazione.

Gli accessori non mancano. Per rendere il forno elettrico ancora più efficiente, Zanolli propone il vaporizzatore per la camera di cottura e l’umidificatore per la cella di lievitazione.