La versatile sfogliatrice meccanica Automat 2000 consente di ottenere bande di pasta uniformi e di alta qualità, anche per gli operatori meno esperti.
Laminazione rapida ed efficiente
- Bande e blocchi di pasta uniformi in spazi ristretti
- Laminazione sicura per prodotti freschi e di qualità
- Massima qualità delle bande di pasta grazie al funzionamento sincrono
Robusta anche nel funzionamento su più turni
- Progettata per un funzionamento costante
- Struttura robusta e duratura
- Design ergonomico
Facile da usare, anche per chi è alle prime armi
- La rotella di regolazione e la curva di riduzione del cilindro meccanica predefinita facilitano la regolazione manuale
- L’apertura cilindri viene regolata automaticamente quando si cambia il senso di rotazione
E’ possibile produrre molti prodotti da forno e pasticceria, tra cui i seguenti: Croissant, Pasticceria, Ciambelle e Piccola pasticceria fritta e Pizza.
