L’impasto, appena amalgamato, viene adagiato sul piatto, pressato, spezzato in parti
uguali e arrotondato in modo veloce con un risultato perfetto: palline di peso e forma
uguali. Struttura verniciata a polveri e montata su ruote con piedini di stazionamento
per una maggior stabilità. Coltelli in acciaio inox AISI 304 e 3 piatti in dotazione. Il
ciclo di lavoro della spezzatrice arrotondatrice automatica SPH prevede pressata e
taglio automatici, arrotondamento automatica tramite leva. Pannello Comandi Digitale: Al centro della macchina si trova la console di controllo con un display LCD retroilluminato, dove si può impostare elettronicamente i tempi di pressata e arrotondamento.
DATI TECNICI
Divisioni: 30
Grammature / Peso: 25 – 90 Grammi
Capacità Pasta: 2.7 Kg
Peso Macchina: 230 Kg
Dimensioni Esterne: L x P x H; 610 x 680 x 1450 mm
Marca: RAM
Modello: SPH30S
